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久仰HARBS大名!來過日本的友人嚐過必大推,光是在車站裡看到百貨身影雷達都會自動開啟想大叫這邊HARBS!!(咳咳)
回歸正題,店家就位於交通便利新宿站連接的新宿Lumine EST百貨B2,位置很好找!店頭就是走米白色整潔大方的風格,看到外頭會有女性駐足在冷藏櫃前就是了~(燦笑)







從提袋取出餐盒包裝,一致的馬卡龍黃外觀超討人歡心~這是最終回搭乘NEX到成田機場路上拍的,行李再多也硬要提上車來享用早餐!

而且上頭還有清楚的冷藏標示及食用期限,面對食安問題重重的台灣,也真該多多學習日本人對於食品標示的注重。

開盒!初訪購入兩塊網友大讚的蛋糕款,蛋糕還用了比自身還高的錫箔紙包裝區隔著。

第二次購入的蛋糕拍攝圖,盒中大有玄機!



蛋糕層層堆疊地很高!根據官方說法,一共有六層餅皮,分別夾著季節水果,像這次寶妮吃到的有奇異果、水蜜桃、香蕉、哈密瓜,在冬季似乎還會有草莓融入組合。
夾層中有卡士達醬及鮮奶油,濃郁的蛋奶香及綿密的cream餡與香甜水果,任誰吃了都會想再三回味。
寶妮把這當早餐享用,配著便利商店的午後紅茶欣喜若狂快飛上天~


又是飽滿的橫切面!其實寶妮很害怕表層厚厚的鮮奶油又混著卡士達醬會超膩,沒想到不僅完全不會,而且香蕉多到會有根本是吃水果沾配料的錯覺!香濃的巧克力醬,一邊把甜度不高的香蕉帶出味道,還有口感香酥的餅乾派皮陪襯,只能說是真材實料的美味!台灣怎都吃不到呢?!




口感非常綿密,輕起司烘焙,這款蛋糕的體積較小,吃起來也較剛好。上層甜甜的奶油與起司融合的口感非常滑順,夾層有紅櫻桃與黑櫻桃,甜甜酸酸的味道,搭著起司的奶香貞的是好速配~
要是仔細瞧瞧,東京必訪的鬧區景點都會有HARBS的身影,店家遍佈日本,自助旅請勿忽視這間美味甜點供應所的存在!
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HARBS/LUMINE EST ルミネエスト新宿店

地址:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F(點我看地圖)
電話:03-5366-1538
営業時間:一〜五 11:00~22:00(Last order 21:30)
六、日 10:30~22:00(Last order 21:30)
官方:HARBS
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