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日本人超親切之裝可愛我最行美食紀錄最後一發~~這是一間誤打誤撞進入的店家,本來寶妮是想嘗試日系百貨美食街的厲害,尋尋此行還未吃到的道地章魚燒風味,卻意外吃到精緻版的日本御好燒。─「東京新宿♬百貨美食區覓食去!看柴魚片上桌熱舞~日式鐵板炒麵&番茄御好燒 やきもんや Saute/新宿店」
位於與新宿駅東口的Lummine Est 8F,聚集了美食店家的整整一層樓,這間店家深深吸引了寶妮的注意力,就在於它走歐美咖啡館設計X日式料理結合,不僅鹹食,連下午茶甜食市場也不放過!
這天是旅行的最後一日,從歡樂的Disney Sea回來市區早已無力,直奔美食戰區看到又是道地日式料理,就決定是你了!(指)門口放有大大的menu與圖片,而且店員也會英文招待。
從國中來過日本大阪一次後對這國家印象最深刻的就在於好多餐廳都會製作仿真的食物模型,要不是整天吃吃喝喝太撐,不燃寶妮還真會鎖定最下那一層的甜食。(燦笑)
看不懂日文,只能從日本美食網站中知道分類歸為鐵板料理,沒有相關官方網站,除了新宿店外還有一間位於Lumine北千住店。
Pork and egg tomato okonomiyaki ¥1,680円(套餐,含前菜番茄、飯後甜點)
菜餚最可口的外觀色黃、綠、紅全用到了!
以女孩子分量來說,真的很容易吃不完,寶妮還是有發揮台灣人勤儉持家的精神硬吃光光!
大量洋白菜(甘藍)混著麵糊、蛋、豬肉製成煎餅,口感偏濕潤且還有嫩豬肉塊陪伴,與特製的日式醬油sauce入口整個胃口大開,上頭又是大量的番茄與美乃滋的甜蜜口感,鹹中帶甜,跟在台灣吃到煎得較脆硬的御好燒口感很不一樣!
Pork and cabbage yakisoba ¥1,480円(套餐,含前菜番茄、飯後甜點)
溫暖的木色裝潢與燈光,店員也都掛滿微笑服務令人感到親切~其實一進門左手邊還有一個開放式的廚房,不僅是制服很現代年輕感,連廚師都戴著報童帽在工作,各個都好有型!
店員帶位時會放置一個小木塊在桌上,買單時再拿著它到櫃檯就可以囉!
單點價位大概是¥1,080円起,主菜下方都還附有英文名稱能辨識使用那些食材。
附圖看到的是焼きそばYAKISOBA,日式炒麵。 口味分成:豬肉、雞肉、蝦子&扇貝、煎蛋。
若是來享用正餐,不仿點點它們家套餐,平均價位折台幣500元左右。
組合餐點的部分就沒有英文解釋,提供給懂文的大大門來參考。
開胃菜:番茄冷盤
網路上爬文了一下,有瞥見一些日文評比說這間餐廳有以日本女性養身愛美取向設計的菜餚,光是前菜就超令人大心了~是整整一顆去皮牛番茄!滿滿的茄紅素可是抗氧化食材最佳選擇。
味道上有點記不太清楚,只記得冰冰涼涼的番茄,吃是酸甜口感,讓接下來要吃的大阪燒油膩感降低些。
上桌時熱氣翻騰,柴魚片都興奮到在跳舞!
炒麵收汁收得很乾淨!外表看似簡單,但還是真功夫~讓麵條完全緊抓著鹹香的醬汁,吃起來一點也不會過乾或油膩,搭上洋白菜與柴魚片的香甜陪伴,同樣會令人吃到不想剩半條麵在鐵盤上。
還有飯後甜點,香草冰淇淋(左)跟柳丁優格(右),寶妮建議向我一樣愛好酸味的可以吃優格,而且還能幫助代謝唷~
也十分感謝親切的店員讓在日本最後的一頓正餐能有個完美的句點。
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やきもんや Saute/LUMINE EST ルミネエスト新宿店
地址:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F(點我看地圖)
電話:03-5367-2237
営業時間: 11:00~23:00(Last order 22:00)
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