翻滾吧！陳寶妮♥就要與你分享吃喝玩樂變美麗 (￣▽￣)~*

 


















這回合又帶來市中心美食，自寶妮還在念幼稚園蹦蹦跳跳時的印象，排骨麵攤就飄香到現在，而且是到傍晚時間才會開始營業。還是小毛頭時，就常奉命幫長輩來買排骨麵當宵夜，在這邊誠心推薦給大家～「宵夜就愛這一味！澎湖夜間限定 可薇童話館麵食（原：階梯排骨麵）」





























一開始原本在網咖群聚右前方的巷子口，因為有著大階梯沒招牌，只簡單弄了個篷子在巷弄擺幾張摺疊桌己塑膠椅，所以大家才都稱之為階梯排骨麵。現址原本是開童裝店，後來阿姨就將地點遷移成有店面的現況，依然還保留著前店主舊招牌，久而久之在地人也沿用招牌名稱稱呼它啦！
 


















煮麵的廚房跟客席分開，室內也有擺了四張桌子，每到用餐時間也是人滿為患。



















小菜的種類選擇很多，而且在隸屬南部的外島地區，價格一定包君滿意！
 


















阿姨煮麵都用較粗的白麵條，吃起來會比較有嚼勁又香，光是乾麵拌著醬汁就很美味。



















今天的目標是排骨麵。
 


















前一組客人點了乾肉絲麵內用，寶妮就趕緊徵求阿姨的同意來拍照囉～先在碗裡裝了濃郁的肉燥醬汁，醬油香氣真的好迷人～但我今天點的是排骨麵呀！！



















在麵上撲滿滿的肉絲跟榨菜就完成了！
 


















很簡單一道麵食，寶妮之前打工時老闆娘有特地買來當晚餐，不用其他配料光吃這道就很有飽足感！粗麵條的口感一個很喜歡～



















接下是重頭戲，這個讓很多觀光客跑來都會問路的美味～一個米糕杯剛好就是一份排骨，炸完又滷得超入味，光站在一旁拍口水都要滴下來。
 


















阿姨很熟練煮好了麵～端回家跟馬麻享用前還先拍好了照片。
 


















排骨麵 $70元
 


















半夜寫這篇文真的好叫人崩潰唷！（哭）炸過後的排骨又滷得超級軟嫩入味，是長輩不用花力氣就很容易入口，可以骨肉乾淨分離！炸過後的排骨其實油膩度不高，而且肉比骨頭多，只能說澎湖人做生意都好有誠意（笑）湯喝起來甜甜的也一點都不膩！這麼大的份量寶妮一人吃還真的會太撐，夏天季一到可是會有一大群騎機車的觀光客指名光顧。
 


















因為離家很近，所以晚上經過又拍了一下，不是我在說，在地人違規停車都要吃的美食，跟著來準沒錯！
鄉民們，這是最新的資料～不要再找不到階梯排骨麵的蹤跡，兩位阿姨都很可愛，雖然拍照時總會害羞交代不要讓她們入鏡，客人要是熱情一點，老人家也會很喜歡你們跟大家互動唷～

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可薇童話館麵食（原：階梯排骨麵）
地址：澎湖縣馬公市民權路73號
營業時間：17：00～24：00